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Platos Públicos
Platos Públicos
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Tipo de Plato
Nombre
¿Es público?
Entrada
Fondo
Acompañamiento
Postre
21
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Sal (1Kg)
0
0
0
0
Ajo
1.49
0.3306
0.0636
0.005
Cebolla sin piel
11.4
1.2
0.36
0.06
Pimentón rojo
7.8
1.809
0.297
0.09
Tomate
21.6
4.668
1.056
0.24
Entrada
Sopa de Tomate
Si
Informe
22
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Aceite de canola
176.8
0
0
20
Fideos Spaguetti Número 5
676
138
22
4
Vacuno (Carne molida tártaro)
72.6
0.06
12.66
2.46
Salsa de tomates
42
9.4
1.9
0.45
Cebolla sin piel
3.42
0.36
0.108
0.018
Zanahoria
3.69
0.8622
0.0837
0.00288
Sal (1Kg)
0
0
0
0
Fondo
Spaguetti con salsa boloñesa
Si
Informe
23
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Vacuno (Asiento picana)
246
4.8
42.8
6.2
Choclo congelado grano
16.2
4.1
0.6
0
Tomate
6.3
1.38
0.27
0.09
Cebolla
3.8
0.4
0.12
0.02
Ajo
1.39
0.272
0.067
0.004
Sal sachet individual (1g)
0
0
0
0
Aceite de maravilla
44.85
0
0
4.985
Fondo
Tomaticán
Si
Informe
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