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Platos Públicos
Platos Públicos
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Tipo de Plato
Nombre
¿Es público?
Entrada
Fondo
Acompañamiento
Postre
21
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Tomate
21.6
4.668
1.056
0.24
Cebolla sin piel
11.4
1.2
0.36
0.06
Ajo
1.49
0.3306
0.0636
0.005
Pimentón rojo
7.8
1.809
0.297
0.09
Sal (1Kg)
0
0
0
0
Entrada
Sopa de Tomate
Si
Informe
22
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Fideos Spaguetti Número 5
676
138
22
4
Vacuno (Carne molida tártaro)
72.6
0.06
12.66
2.46
Salsa de tomates
42
9.4
1.9
0.45
Cebolla sin piel
3.42
0.36
0.108
0.018
Zanahoria
3.69
0.8622
0.0837
0.00288
Aceite de canola
176.8
0
0
20
Sal (1Kg)
0
0
0
0
Fondo
Spaguetti con salsa boloñesa
Si
Informe
23
Alimento
Energía (kcal)
Carbohidratos (g)
Proteínas (g)
Lípidos (g)
Aceite de maravilla
44.85
0
0
4.985
Ajo
1.39
0.272
0.067
0.004
Cebolla
3.8
0.4
0.12
0.02
Choclo congelado grano
16.2
4.1
0.6
0
Sal sachet individual (1g)
0
0
0
0
Tomate
6.3
1.38
0.27
0.09
Vacuno (Asiento picana)
246
4.8
42.8
6.2
Fondo
Tomaticán
Si
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